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美の川酒造は文政１０年（１８２７）、祖先が城下町長岡で「美濃屋」として酒造りを初めて以来、酒造り一筋に歩んできました。 以来「お客様に美味しいお酒を楽しんでいただきたい。」を企業理念として、常に市場の声を聞きながら、 「品質と価格」のバランスのとれた酒造りを目標にしています。
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商 品 名
(コード）
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杜氏謝恩の酒
大吟醸（限定品）
2256
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コメント
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酒度・酸度
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アルコール
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使用酵母
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原料米・精米歩合
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容量・価格
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1,800ml 5,617円
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商 品 名
(コード）
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良寛
純米吟醸生（限定品）
2296
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コメント
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寒の時期に仕込み、もろみ日数を十分に取って搾った純米吟醸を、豊かな旨味と香りをを残すため 上槽後無濾過で生のまますぐに瓶詰し、０〜２℃の氷温で貯蔵熟成させました。
おだやかな含み香と無濾過ならではの豊かな旨味が特徴です。
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酒度・酸度
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アルコール
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使用酵母
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原料米・精米歩合
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容量・価格
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1,800ml 2,980円
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商 品 名
(コード）
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良寛
純米吟醸
2262/2263
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コメント
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越後禅の文化人「良寛様」の名のとおり、さわやかな香りとやわらかでこくのあるうまみが特徴です。ぬる燗にすると味に深みが増してきます。
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タイプ
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ふくよかな辛口 |
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酒度・酸度
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＋４・１.７ |
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アルコール
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１５.５ |
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精米歩合
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- |
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飲み方
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冷や ○ 常温 ◎ ぬる燗 ◎ |
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容量・価格
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1,800ml 2,888円
720ml 1,386円
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地酒リスト
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